岳阳楼美食攻略
岳阳楼不仅以人文景观闻名,周边美食更是汇聚了洞庭湖的精华。以下是特色菜品推荐及实用建议:
- 洞庭湖鲜鱼:推荐清蒸鲈鱼或红烧鳜鱼,肉质鲜嫩,尽显湖鲜本味。可选景区附近的「老渔夫餐厅」,人均约80元。
- 巴陵全鱼宴:包含鱼头、鱼丸等多道工序的传统宴席,适合多人分享。「岳阳楼酒家」提供正宗体验,需提前预约。
- 岳阳烧烤:夜宵首选,烤鱼和香辣小龙虾是本地招牌。汴河街夜市氛围浓郁,开放至深夜。
- 姜辣蛇(地方特色):辛辣劲爽,挑战味蕾。建议初次尝试者选择小份,「味源农家菜」做法地道。
Tips:避开景区正门高价餐馆,侧街小巷性价比更高;夏季品尝湖鲜时注意食材新鲜度,可询问当日捕捞情况。